聚焦2025两会：食品领域建言献策，共促产业发展与民生保障
2025年全国两会盛大启幕，作为汇聚各方智慧、共商国是的重要平台，两会期间众多代表和委员围绕食品领域提出了一系列极具前瞻性与建设性的提案，为我国食品产业的未来发展、食品安全保障以及国民健康提升指明方向。全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国，凭借其在食品科学领域的深厚造诣，提出两项关键建议。一方面，为推动中国白酒走向国际市场，增强中华文化软实力，孙宝国呼吁从国家层面发力，系统推进白酒国际化进程。具体措施包括鼓励白酒申请世界非物质文化遗产，加快制定国际标准，积极参与国际标准谈判以提升话语权；将白酒纳入国际贸易谈判重点品类，争取优惠关税，搭建多部门协作平台，出台出口优惠政策，助力白酒从“民族瑰宝”变身“世界名酒”。另一方面，针对国民饮食健康问题，孙宝国建议推进食育立法。随着生活水平提高，营养不均衡、食品安全等问题凸显，背后反映出我国食育体系的缺失。他提出构建食育教育体系需明确立法目的、原则、相关主体责任义务，建立实施体系，完善保障机制，包括设立管理机构、保障财政投入、加强监督管理和激励社会参与等，以此守护民众舌尖上的安全，提升国民健康素养。
全国人大代表、江南大学党委副书记兼校长、中国工程院院士陈卫，关注多个前沿领域，聚焦食品产业转型。他指出，当前我国食品产业转型迫在眉睫，建议拓展食物资源边界，推动资源创新，加强多学科融合，构建智能制造体系，加大新质食品资源开发政策支持力度，同步推进资源开发与人才培养，提升我国食品产业全球竞争力。
全国人大代表、中国工程院院士张伯礼，带来《关于加强中医药服务转化推动银发经济发展的建议》。针对中医药康养服务产品单一、适老产品不足等问题，张伯礼建议构建中医药特色老年服务转化示范区，设立专项研究推动成果转化；构建老年共病中医药防治体系，提升老年人健康福祉；推动中医药药食同源食品、药膳等融入康养机构，为不同银龄群体定制专属产品，普及健康养生知识。
全国人大代表、中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙，在两会上分享《关于加快推进种养结合循环农业发展的建议》。发展种养结合循环农业，推动 “养殖—废弃物—种植—养殖”闭环运行，对保障粮食安全、实现“双碳”目标、促进农民增收意义重大，可减少粮食隐性消耗，为守住粮食安全底线提供创新路径。
全国人大代表、晨光生物董事长卢庆国，关注食品添加剂领域，建议建立行政许可分级审批管理体系，将其科学纳入国民教育体系。鉴于当前食品添加剂存在认知偏差、产业发展受阻等问题，他提出对风险可控品种实行鼓励管理，推行等效认可机制；对扩大使用范围申请采用“负面食品类别清单”；建立联合审评平台，加强技术论证，并加大对非法使用食品添加剂的惩处力度。
全国人大代表、好想你董事长石聚彬，着眼药食同源功能性食品产业发展。针对该产业研发创新不足、标准体系不健全等问题，他建议设立专项基金支持技术研发，搭建协同创新平台促进产学研合作；高校开设相关专业课程，培养复合型人才；完善标准体系，规范生产工艺和活性成分检测标准；整合产业链，建立数字化平台实现全程可控；加强科普宣传，引导健康消费。
全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东，围绕乳业发展提出七大建议，包括做宽乳业新赛道，聚焦精准营养布局高潜力领域；加大创新力度，推动数智化、低碳化转型；激活国内乳制品消费潜力，从供给侧加强科研创新，从需求侧加大科普宣传和政策引导；推动食育立法，加强食品声称管理制度建设，促进乳制品消费可持续发展。
全国人大代表、河南省新乡市糖业烟酒有限责任公司董事长买世蕊，建议修改《中华人民共和国食品安全法》。随着食品产业发展和风险变化，现行法律部分条款难以满足监管需求。她提出加大对违法行为的处罚力度，明确生产经营者主体责任，完善风险监测、评估和预警体系，健全标准体系，加强生产经营过程监管、进口食品监管、运输环节监管，将网络食品经营者纳入监管，增设自查制度，建立风险分级管理制度和完善溯源体系等。
全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武，提交支持湖南休闲食品产业发展、加速打造中国风味的提案。面对国内休闲食品产业的机遇与挑战，以及中国风味产业全球化进程中的短板，他的提案旨在推动产业进一步发展。
全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基，提交多条建议。在食品安全方面，他提出校园餐饮应建立高质量竞争招标机制，统一制定校园餐饮食材供应链标准和服务商目录，国家立法实施食品安全管理人员职业技能认定，以此保障校园食品安全。
2025两会期间食品领域的这些提案和建议，涵盖产业发展、食品安全、健康保障等多个关键层面，承载着代表委员们对食品行业未来发展的期望，对推动我国食品产业升级、保障公众健康、提升饮食文化影响力具有重要意义，有望为我国食品领域的长远发展带来新的变革与机遇。